(二)紫盆火锅味之神妙 紫盆火锅双楠旗舰店位于双楠少陵路88号(酒吧一条街),营业面积2000多平,总餐位500多位。筹建之初,公司高新聘请原热盆景董厨出山,主理调味,让消费者过目不忘其色,过鼻不忘其香,过唇部忘其滋味。以八个字形容其神:麻、辣、鲜、香、滑、嫩、烫、补。以一句话形容其妙:好火锅,自己会唱歌。
(三)紫盆火锅客群定位 民以食为天。紫盆火锅深谙其理,反之,食以民为天,励志为成都市民和广大好吃嘴朋友打造一款经典而时尚、高贵而实惠、大雅而不俗的火锅品牌。能够享受高雅优美的就餐环境,新鲜不含任何添加剂保证菜品原生原态原滋原味的菜品,以客为尊视客为亲人的服务氛围,菜品可点半分,并且设立自助调味台,20多种酱料供君自选,有机蔬菜自选区,10多种有机蔬菜如:明天香、龙须菜、紫衣青菜等,吃出健康。
(四)紫盆火锅产品定位 “健康、营养、美味、时尚”,是紫盆人矢志不渝永恒追求的美食理念。 健康——一次性牛油锅、全植物油清油锅、新鲜绿色无公害的有机蔬菜、严格遵守卫生防疫流程的选材、加工、销售环节、郑重承诺不使用任何添加剂保证菜品原生原态。 美味——麻辣、鲜香、滑嫩、烫补。营养——清香养生回味悠长的菌汤锅、蕃茄汤锅,孩子吃了聪明,老人吃了健康,女士吃了美颜,男士吃了养肝益胃。 时尚——斥资千万精心打造后现代主义的火锅美食环境。极富小资情调的大厅,12个欧式风格雅间,每人一锅的美人美豪包。自助调味台20多种不同风味的酱料,好味道你作主。有机蔬菜自选区,健康消费你作主。菜品均可半份,物美价廉你作主。