人年纪一大视力也跟着减退，老花眼成为了老年人晚年生活的一大障碍，虽然视力变差无法避免，但是如果日常疗养得当，是能够有效减缓视力减退。
人年纪一大视力也跟着减退，老花眼成为了老年人晚年生活的一大障碍，虽然视力变差无法避免，但是如果日常疗养得当，是能够有效减缓视力减退。小编在这里推荐五种延缓视力衰退的好食物，希望对老年朋友能有所帮助。
豆仁粳米八宝粥
做法：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。
功效：可健脾补气、益气明目。
枸杞肉丝
做法：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种作料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋入麻油即可。
功效：枸杞猪肉两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。
枸杞龙眼
做法：枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮服食，连续服用有效。能益精养血、滋补明目。
功效：枸杞子富含胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等；龙眼肉亦富含维生素B2、维生素C及蛋白质，均有明目功能，对眼睛十分有益。可用于辅助治疗老年性白内障、视力减退等病症。
猪肝羹
做法：猪肝100克，鸡蛋两个，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。
功效：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果。
芝麻羹
做法：黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙，冲到豆浆或牛奶中服之，并加1汤匙蜂蜜。
功效：黑芝麻富含维生素E，能推迟延缓人体细胞衰老、改善眼球内的循环，还含有铁质、蛋白质，能维护和增强造血系统和免疫系统的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白内障的理想食疗佳品。
提醒：老年人除了利用以上食物进行食疗以外，还可以通过喝决明子茶、枸杞茶，佩戴适当的老花眼镜进行视力改善。
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